Neues
vom Schloss

Auszeit vom Alltag

unser Abhol- und Zustellservice für genussvolle Stunden zu Hause vom 4. bis 7. Februar 2021

Unser MENÜ-Angebot vom 4. bis 7. Februar 2021

 

1. UNSERE VEGETARISCHE YOGA – BOX:

€ 25,–/Person

Knackiger Wintersalat

mit Quinoa & Apfeldressing

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Asia-Eiernudeln

mit vegetarischer Bolognese

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Mango-Joghurtcreme

 

2. Die FARRACHER BIERKUTSCHER“ – BOX:

€ 28,–/Person

Herzhafte Zwiebelsuppe

mit Käsecrouton

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Kalbsrahmgulasch

mit Spätzle

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Farracher Schlossnockerl

mit marinierten Früchten

 

3. UNSERE „SLOW FOOD“– BOX:

€ 37,–/Person

Räucherforellentatar

mit Gurke & Wasabi

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Bio-Hühnerbrust „Saltimbocca“

mit getrüffeltem Pilzrisotto

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Mohnmousse

mit Apfel & Sauerkirschen

 

 

Einzelgerichte (à la Carte) bestellbar:

Vitello Tonnato

mit Kapern & Thunfischcreme                                                   € 14,–/Portion

Carpaccio vom Styria-beef

mit Parmesan und Rucola                                                                       € 14,–/Portion

Knackiger Wintersalat

mit Quinoa & Apfeldressing                                                        € 6,50/Portion

Räucherforellen-Tatar

mit Käferbohnen & Kernöl                                                                     € 9,50/Portion

Süßkartoffelsuppe

mit mildem Curry                                                                         € 5,–/Portion

Herzhafte Zwiebelsuppe

mit Käsecrouton                                                                           € 5,50/Portion

Kalbsrahmgulasch

mit Kräuterspätzle                                                                         € 16,–/Portion 

Bio-Hühnerbrust „Saltimbocca“

mit getrüffeltem Pilzrisotto                                                        € 19,–/Portion

Asia-Eiernudeln

mit vegetarischer Bolognese & Parmesan                                € 13,–/Portion

STYRIA-BEEF-BURGER

mit Süßkartoffel-Pommes                                                                       € 14,–/Portion

 

Mohnmousse mit Apfel & Sauerkirschen                              € 6,50/Portion

Farracher Schlossnockerl mit Früchten                            € 6,50/Portion

Mango-Joghurtcreme im Glas                                              € 6,–/Portion

Brot/Gebäck/Aufstriche:

Gebäck/Brotauswahl & Aufstriche                                    € 4,–/Person

BIO-BROTE im Ganzen:

Römerbrot (Weizen-Sauerteig)                                                           € 8,50/Laib (ca. 750 g)

Dinkel-Vollkornbrot (Roggen & Weizen)                                      € 5,90/Laib (ca. 600g)

Wir ersuchen um Vorbestellung der Speisen am Vortag bis 20 Uhr

und freuen uns auf Ihren Anruf unter 03577-25257.